Olen menossa tänään askartelemaan ystäväni luokse paikkakortteja hänen häihinsä. Päätin yllättää tytöt ja vien viemisiksi kahvipöytään vanilia ja valkosuklaa juustokakku muffinseja...
Kesän lomareissulla Irlannissa pongasin ihanan kirjan CUPCAKE heaven.... aaaw!
| Muita tarpeellisia kesän ja syksyn aikana tehtyjä hankintoja ja ihania lahjaksi saatuja juttuja. Kuvassa näkyy Tukholman-tuliaiset ystävältäni (kuviolliset leivinpaperit ja kukalliset muffinivuoat), Itse tyttärelleni Riihimäen Pompotista ostama söpö esiliina, keittokirjateline oli oma tuliaiseni Dublinista, Mariskooli "Cittarin leimakeräilyistä" ja kaikkee muuta ihqa! |
 |
| Kirjassa on monen monta toistansa herkullisempaa ohjetta, mutta tänään päädyin tähän... |
 |
| Voiko leivonta olla enää hauskempaa...ja söpömpää... |
 |
| Valmista tuli.. kirjan ohjeessa päälle ehdotettiin mansikoita, mutta päädyin nyt viinirypäleisiin.. |
 |
| ja vähän nonparelleja... |
Ja lopuksi vielä reseptin muunnelma gluteenittomaksi on tässä:
Uuni 180 astetta,
115g margariinia
115 g sokeria
2 munaa
115 g gluteenitonta jauhoseosta
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl vaniliinisokeria
2 rkl maitoa
paistetaan 10 min
päälle:
175 g sulatettua valkosuklaata
175g tuorejuustoa
6 rkl creme fraiche
1 1/2 tl vaniliasokeria
6 rkl tomusokeria sihdattuna
koristeeksi tuoreita mansikoita
koristeeksi tuoreita mansikoita
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti