Gluteeniton Unelmatorttu

Anopin perhe tuli saunomaan meille viikonloppuna. Saunomisen ohessa herkuteltiin ensin nachovuoalla ja jälkkäriksi maisteltiin perunajauhosta tehtyä unelmatorttua.

Ohje:

• 4 munaa
• 1 1/2 dl sokeria
• 1 1/2 dl perunajauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/2 dl kaakaojauhetta

  Paitetaan uunin keskiosassa 225 asteessa n. 7 minsaa

täyte:

• 150 g margariinia
• 250 g tomusokeria
• 1 muna