omenamuffinit kinuskikissan ohjeella, mutta gluteenittomana

Taas on yksi viikko lopuillaan ja viikonloppu alkamassa. Kivaa. Viikko vierähtikin aikas nopeeta, kun oli tämmöinen pääsiäisen jälkeinen tynkäviikko. Viikkoon mahtui taas monen moista, kuten liikunnan ihanuutta lenkillä ja pumpaten. Keskiviikkona sain hyvän ystävän kylään lapsinensa. Hän oli juuri käynyt Tukholmassa lomailemassa ja toikin minulle ihan loistavia tuliaisia. Hän oli käynyt shoppailemassa Brukalla ja sainkin keräämääni kulhosarjaan uuden sweets-tulokkaan ja pisteenä iiin päälle sain vielä somat munaskujenlämmittimet. Kiitokset vielä!

Tarjosin ystävälleni ja hänen lapsilleen herkullisia omenamuffineja kinuskikissan ohjeella. Ohjeen löydät täältä. Korvasin ohjeen vehnäjauhot gluteenittomilla vehnätärkkelysjauhoilla. K-kaupoista Pirkka merkin alta löytyy gluteenitonta jauhoseosta, joka on tehty vehnätärkkelyksestä.

Sporttista viikonloppua kaikille. Toivon, että sitä se tulee olemaan meidän perheessä, koska heitin miehelleni sporttisen viikonloppuhaasteen. Ei siitä kuitenkaan vielä sen enempää...

Brukan kulhot ja munaskujenlämmittimet...

Gluteeniton omenamuffini

Omenamuffinit uuniin menossa..